-
Ácido kójico CAS: 501-30-4 Fabricante e provedor
O ácido kójico é un axente aclarador da pel que actúa a través da súa actividade antioxidante. O ácido kójico é un inhibidor da tirosinase, aínda que non é tan eficaz como o extracto de regalicia. Cando se combina con alantoína e outros ingredientes axeitados en preparacións de protector solar, a mestura pode inhibir o eritema causado polos raios UV e acelerar a cicatrización das feridas. Tamén se descubriu que sensibiliza a pel e pode ser irritante.
-
Polifenois do té CAS: 84650-60-2 Fabricante e provedor
Os polifenois do té presentan actividades anticanceríxenas, antioxidantes, antialérxicas, antivirais, antihipertensivas, antiaterosclerose, anticanceríxenas e antihipercolesterolémicas. Demostrouse que o EGCG inhibe a entrada do virus da hepatite C e a carcinoxénese. Os estudos suxiren que os polifenois do té poden axudar a tratar doenzas como a aterosclerose, o colesterol alto e cancros como o cancro de vexiga, o cancro de mama, o cancro de ovario, o cancro colorrectal, o cancro de esófago, o cancro de pulmón, o cancro de páncreas, o cancro de próstata, o cancro de pel e o cancro de estómago. Os polifenois do té poderían ser útiles no tratamento de enfermidades inflamatorias.
-
Butilhidroxi anisol (BHA) CAS: 25013-16-5 Fabricante e provedor
O butilhidroxianisol é un antioxidante con algunhas propiedades antimicrobianas. Úsase nunha ampla gama de cosméticos, alimentos e produtos farmacéuticos. Cando se usa en alimentos, utilízase para atrasar ou previr a rancidez oxidativa de graxas e aceites e para previr a perda de actividade das vitaminas solubles en aceite. O butilhidroxianisol (BHA) é un antioxidante amplamente utilizado nos alimentos. Debido a que está contido na pastelería, pode inducir sensibilización nos servizos de catering.
-
Glucomannan (fariña de Konjac) CAS:11078-31-2 Fabricante Provedor
O glucomanano é un polisacárido lineal composto por residuos de D-glicosilo e D-manosilo unidos a 1,4-β, onde a proporción de glicosa:manosa (Glc:Man) varía considerablemente. O glucomanano de konjac (Amorphophallus konjac) ten unha proporción Glc:Man de aproximadamente 2:3, o glucomanano de aloe vera unha proporción de 1:2 e o glucomanano de salep (Orchis mureo) ten unha proporción de aproximadamente 1:4. Todos os polisacáridos están acetilados, o que lles confire solubilidade en auga. Os glucomananos son os principais carbohidratos de reserva da parede celular nos tubérculos de varios xéneros de plantas. En certas etapas do desenvolvemento das plantas, o glucomanano degrádase e serve como fonte de enerxía.
-
Lecitina CAS:8002-43-5 Fabricante e provedor
As lecitinas utilízanse nunha ampla variedade de aplicacións farmacéuticas. Tamén se empregan en cosméticos e produtos alimenticios. As lecitinas utilízanse principalmente en produtos farmacéuticos como axentes dispersantes, emulsionantes e estabilizantes, e inclúense en inxeccións intramusculares e intravenosas, formulacións de nutrición parenteral e produtos tópicos como cremas e ungüentos. As lecitinas tamén se empregan en bases de supositorios para reducir a súa fraxilidade, e investigáronse polas súas propiedades potenciadoras da absorción nunha formulación de insulina intranasal. As lecitinas tamén se empregan habitualmente como compoñente de formulacións de nutrición enteral e parenteral.
-
Butilhidroquinona terciaria (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Fabricante e provedor
A terc-butilhidroquinona (TBHQ) é un antioxidante empregado para conservar aceites, graxas e alimentos. Atópase en aceites vexetais e graxas animais, vernices, lacas, resinas, aditivos para campos petrolíferos e perfumes. En baixas concentracións mostra calidades citoprotectoras, mentres que en concentracións máis altas presenta un comportamento citotóxico. O TBHQ empregouse para estudar a inactivación de cepas barotolerantes de Listeria monocytogenes e Escherichia coli. Obtivéronse materiais de eléctrodos respectuosos co medio ambiente para supercondensadores decorando a superficie de nanocapas de grafeno con TBHQ.
-
Hidroxitolueno butilado (BHT) CAS: 128-37-0 Fabricante e provedor
O hidroxitolueno butilado é un composto fenólico sintético que se emprega principalmente como antioxidante e conservante na industria alimentaria. Úsase para previr a oxidación dos lípidos en aceites e alimentos que conteñen graxas. A toxicidade do hidroxitolueno butilado considérase xeralmente baixa. Dado que o hidroxitolueno butilado se emprega en moitos produtos de consumo próximo, espérase unha exposición ampla da poboación.
-
Ácido glucónico CAS: 526-95-4 Fabricante e provedor
O ácido glucónico (tamén coñecido como gluconato) é un composto orgánico que se atopa amplamente na natureza e que se orixina a partir da oxidación da glicosa. Atópase de forma natural na froita, no mel e no viño. Tamén se pode empregar como aditivo alimentario para regular a acidez e como axente de limpeza en solucións alcalinas. O seu sal de calcio, o gluconato de calcio, pódese empregar para tratar queimaduras por ácido fluorhídrico e evitar a necrose dos tecidos profundos, así como para tratar a intoxicación por verapamil e a hipocalcemia en pacientes hospitalizados. Algúns sales de gluconato tamén se poden empregar para tratar a malaria (gluconato de quinidina) e a anemia (gluconato ferroso). En microbioloxía, o gluconato é unha fonte común de carbono que se pode suplementar ao medio para o crecemento celular.
-
Licopeno CAS: 502-65-8 Fabricante e provedor
O licopeno é un carotenoide de cor vermella que se atopa nos tomates e outras froitas e verduras vermellas. Os carotenoides, incluído o licopeno, son poderosos antioxidantes que neutralizan eficazmente o osíxeno singlete. Presumiblemente, mediante esta acción, os carotenoides poden protexer contra o cancro, o estrés cardiovascular e outras enfermidades.
-
Vitamina C (ácido ascórbico) CAS: 50-81-7 Fabricante e provedor
O ácido ascórbico, un suplemento dietético soluble en auga, é consumido polos humanos máis que calquera outro suplemento. O nome ascórbico significa antiescorbuto e denota a capacidade do ácido ascórbico para combater esta enfermidade. A vitamina C é o enantiómero l do ácido ascórbico. A deficiencia de ácido ascórbico nos humanos provoca a incapacidade do corpo para sintetizar coláxeno, que é a proteína máis abundante nos vertebrados.
-
Gluconato de calcio CAS: 299-28-5 Fabricante e provedor
O gliconato de calcio é o sal de calcio do gliconato, que é un produto oxidativo da glicosa que contén un 9,3 % de calcio. O gliconato de calcio é un tipo de suplemento mineral e medicamento. Pódese usar para inxeccións venosas para tratar o baixo nivel de calcio no sangue, o alto nivel de potasio no sangue e a toxicidade por magnesio. Só se require cando non hai suficiente calcio na dieta. Tamén se usa para o tratamento das picaduras de araña viúva negra para aliviar os cólicos musculares e o tratamento da osteoporose ou o raquitismo. Tamén se pode usar para diminuír a permeabilidade capilar en condicións alérxicas, púrpura non trombocitopénica e dermatoses exudativas.
-
Glucono-Delta Lactona (GDL) CAS:90-80-2 Fabricante e provedor
A delta-gluconolactona (GDL) é unha lactona do D-gluconato. É un compoñente natural de moitos alimentos. Pódese atopar no mel, nos zumes de froitas, no viño e en produtos polifermentados1-3. Úsase como aditivo alimentario co número E E575 como secuestrante, acidificante (reduce o pH e tamén axuda a preservar os alimentos da deterioración por encimas e organismos) ou como axente de curado, encurtido ou fermento. A GDL comercializouse para o seu uso no queixo feta. A GDL é neutra, pero hidrólise na auga a ácido glucónico, que é ácido, engadindo un sabor acedo aos alimentos, aínda que ten aproximadamente un terzo da acidez do ácido cítrico. Pódese usar como suplemento nutricional en bebidas, como en bebidas instantáneas, xaropes, té e café listos para usar, bebidas deportivas e enerxéticas e augas.
