Vitamina B2 (riboflavina) CAS: 83-88-5 Fabricante e provedor

A vitamina B2 (riboflavina) prodúcese mediante lévedos a partir de glicosa, urea e sales minerais nunha fermentación aeróbica. A riboflavina (vitamina B2) utilízase en preparacións para o coidado da pel como emoliente. Pódese atopar en produtos para o coidado solar como potenciador do bronceado. En medicina, utilízase para o tratamento de lesións cutáneas. A riboflavina é a vitamina B2 soluble en auga necesaria para unha pel sa e para a construción e mantemento dos tecidos corporais. É un po cristalino de cor amarela a laranxa amarela. Actúa como coenzima e transportador de hidróxeno. É estable á calor, pero pode disolverse e perderse na auga de cocción. É relativamente estable ao almacenamento. As fontes inclúen vexetais de folla, queixo, ovos e leite. A riboflavina é un factor nutricional que se atopa no leite, ovos, cebada malteada, fígado, ril, corazón e vexetais de folla. A fonte natural máis rica é o lévedo. Cantidades mínimas presentes en todas as células vexetais e animais.