Vitamina A CAS: 68-26-8

A vitamina A desempeña un papel na diferenciación celular, o que é importante para o desenvolvemento e mantemento normais de tecidos como a pel, o sistema respiratorio e o tracto gastrointestinal. Tamén está implicada na expresión e regulación xénica. As fontes de vitamina A inclúen o fígado, os aceites de fígado de peixe, os produtos lácteos e os alimentos enriquecidos, así como as froitas e verduras de cores vivas. A función principal da vitamina A é favorecer a visión, especialmente en condicións de pouca luz. Axuda a manter a saúde da córnea e outros tecidos oculares, e a súa deficiencia pode levar á cegueira nocturna e, finalmente, á cegueira total. Ademais, a vitamina A é crucial para o correcto funcionamento do sistema inmunitario, xa que favorece a integridade da pel e as membranas mucosas, que actúan como barreiras contra a infección. Por outra banda, a vitamina A é esencial para o crecemento e desenvolvemento normais, xa que desempeña un papel fundamental na diferenciación celular e no mantemento de tecidos sans, como a pel, o sistema respiratorio e o tracto gastrointestinal. O seu papel na expresión e regulación xénica tamén contribúe á saúde xeral. Nas mulleres embarazadas, a vitamina A é importante para o desenvolvemento fetal. En xeral, a vitamina A é vital para a visión, a función inmunitaria e a saúde celular, o que a converte nun nutriente esencial para o benestar xeral. Non obstante, é importante consumila en cantidades axeitadas, xa que unha inxesta excesiva de vitamina A pode provocar toxicidade e efectos adversos para a saúde.