Glutamato monosódico (MSG) CAS: 142-47-2

O glutamato monosódico (GMS) é o sal sódico do ácido glutámico, un aminoácido non esencial. Úsase habitualmente como potenciador do sabor en diversos alimentos e é coñecido polo seu sabor salgado ou umami. O GMS úsase a miúdo na cociña asiática e nos alimentos procesados para mellorar o sabor xeral do prato. Malia certa controversia arredor da súa seguridade, os organismos reguladores recoñecen xeralmente que o GMS é seguro cando se consume en cantidades moderadas.

Encargar ou solicitar orzamento

Detalle do produto

Etiquetas do produto

Aplicación e efecto:

O glutamato monosódico é un cristal branco, o seu ingrediente principal é o glutamato, boa penetrabilidade, delicioso e saboroso.

Pode fortalecer o sabor fresco natural dos alimentos, mellorar o apetito, promover o metabolismo do corpo humano e suplementar os aminoácidos necesarios para o corpo humano.

O glutamato monosódico úsase ao procesar outros condimentos compostos, como o cubo de caldo, a salsa, o vinagre e moitos outros condimentos.

Mostra do produto:

Embalaxe do produto:

Información adicional:

Composición	C5H10NNaO4
Ensaio	99%
Aparencia	po branco a branco apagado
Nº CAS	142-47-2
Embalaxe	25 kg
Vida útil	2 anos
Almacenamento	Gardar nun lugar fresco e seco
Certificación	ISO.