A Franxa e a Ruta: Cooperación, Harmonía e beneficios para todos
produtos

Produtos

Lactitol CAS:585-86-4 Fabricante e provedor

O lactitol (4-o-(|3-D-galactopiranosil)-D-glucitol) é un alcohol de azucre disacárido derivado da lactosa mediante a redución da súa porción de glicosa. O lactitol non se atopou na natureza. É aproximadamente 0,4 veces máis doce que a sacarosa. O lactitol é un alcohol de azucre de 12 carbonos, que se pode producir por hidroxenación da lactosa a través dun catalizador. Hai dous tipos de produtos, anhidros e que conteñen auga unida. Ten unha dozura refrescante e úsase a miúdo en combinación con edulcorantes de alta dozura. Non ten regusto e é higroscópico. Ten baixo rendemento e alta solubilidade. O seu peso molecular relativo é similar ao da sacarosa e a súa influencia na actividade da auga tamén é similar á da sacarosa. É estable tanto en condicións ácidas como alcalinas e tamén é moi estable en condicións de alta temperatura no procesamento de alimentos. O lactitol é axeitado para moitos alimentos, como produtos de panadería, doces recubertos de azucre e doces conxelados que conteñen leite.


Detalle do produto

Etiquetas do produto

Aplicación e efecto

O lactitol aparece como excipiente nalgunhas medicinas con receita, como o Adderall. O lactitol é un alcohol de azucre que se usa como edulcorante a granel substitutivo para alimentos baixos en calorías. Tamén se usa en medicina como laxante. O lactitol úsase como substituto non carioxénico da sacarosa. Tamén se usa como diluínte en formas de dosificación sólidas. Hai dispoñible unha forma de compresión directa, así como unha mestura de compresión directa de lactosa e lactitol. O lactitol tamén se usa terapéuticamente no tratamento da encefalopatía hepática e como laxante. O lactitol ten menos calorías porque a súa vía metabólica é diferente da da sacarosa (o lactitol non se pode dixerir nin absorber no intestino delgado, senón que é fermentado por microorganismos no intestino groso para descompoñer ácidos graxos de cadea curta e outros produtos de fermentación, o que libera. As calorías puras son só o 50 % dos azucres xerais. Deste xeito, o lactitol pódese usar só ou mesturado con outros edulcorantes para substituír a sacarosa e os alimentos saudables baixos en calorías. O lactitol é moi estable na boca, no estómago e no intestino delgado e basicamente non se pode dixerir nin absorber. Cando entra no intestino groso, descomponse facilmente mediante fermentación microbiana.

Mostra de produto

QQ图片20231207092705(1)
QQ图片20231207092718(1)

Embalaxe do produto:

图片20

Información adicional:

Composición C12H24O11
Ensaio 99%
Aparencia Po branco a branco apagado
Nº CAS 585-86-4
Embalaxe 25 kg
Vida útil 2 anos
Almacenamento Gardar nun lugar fresco e seco
Certificación ISO.

  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla