Galactooligosacárido (GOS) CAS: 6587-31-1

O galactooligosacárido (GOS) ten unha ampla gama de aplicacións na industria alimentaria e de bebidas, nos produtos farmacéuticos e na nutrición infantil. Como prebiótico, o GOS serve como fonte de alimento para as bacterias intestinais beneficiosas, que poden axudar a mellorar a saúde dixestiva e fortalecer o sistema inmunitario. Nas fórmulas infantís, o GOS engádese para imitar os oligosacáridos naturais que se atopan no leite materno, o que promove unha flora intestinal saudable e potencialmente reduce o risco de infeccións. Ademais, o GOS utilízase en alimentos funcionais e suplementos dietéticos para favorecer a saúde intestinal xeral e mellorar a microbiota natural do corpo. A súa baixa dozura e solubilidade convérteno nun ingrediente ideal para diversos produtos alimenticios, como o iogur, o leite e as barritas nutricionais. Coa investigación continua sobre os seus potenciais beneficios para a saúde, o GOS segue a ser un compoñente valioso para promover o benestar xeral e o benestar dixestivo.