Enocianina CAS: 11029-12-2 Fabricante e provedor

A enocianina pódese empregar como colorante (vermello a maxenta) para bebidas, refrescos, bebidas alcohólicas, bolos, marmeladas, etc. A enocianina pódese empregar como pigmento e tamén pode estabilizar a cor. Pódese empregar en maquillaxe, o que pode previr a dexeneración. A estabilidade da pigmentación pódese duplicar mesmo en condicións de forte radiación luminosa. A enocianina ten uns fortes efectos antioxidantes e antiinflamatorios espectrais. Pódese empregar como antioxidante, inhibidor de alerxias, activador da pel e axente de converxencia de poros.