Deshidroxenase, alcohol CAS: 9031-72-5 Prezo do fabricante
As deshidroxenases son un grupo de encimas que catalizan a oxidación dun substrato mediante a eliminación de átomos de hidróxeno. No caso da alcohol deshidroxenase, esta actúa especificamente sobre os alcohois, facilitando a súa conversión en aldehídos ou cetonas mediante a eliminación de átomos de hidróxeno.
En canto ao efecto do alcohol, a alcohol deshidroxenase xoga un papel fundamental no metabolismo do etanol no corpo humano. Axuda a descompoñer o etanol en acetaldehído, que logo se metaboliza en ácido acético. Este proceso é crucial para previr a acumulación de niveis tóxicos de etanol no corpo. Non obstante, o consumo excesivo de alcohol pode superar a capacidade da alcohol deshidroxenase, o que resulta na acumulación de acetaldehído, que se asocia con síntomas desagradables coñecidos comunmente como reacción de intoxicación alcohólica.
En canto ás aplicacións, a alcohol deshidroxenase ten varios usos importantes. Emprégase habitualmente na produción de etanol na industria da fermentación. Este encima utilízase para catalizar a conversión de azucres en etanol por lévedos ou bacterias. Ademais, a alcohol deshidroxenase utilízase en diversas técnicas de laboratorio e ensaios de diagnóstico. Úsase para medir os niveis de alcohol en probas de alcoholímetro e probas de contido de alcohol no sangue (BAC). Ademais, atopa aplicacións na produción de produtos químicos, como ácidos orgánicos e ésteres, mediante procesos de biocatálise.
| Composición | NA |
| Ensaio | 99% |
| Aparencia | Po branco |
| Nº CAS | 9031-72-5 |
| Embalaxe | Pequeno e voluminoso |
| Vida útil | 2 anos |
| Almacenamento | Gardar nun lugar fresco e seco |
| Certificación | ISO. |








