Ácido aspártico CAS: 56-84-8 Fabricante e provedor

ácido aspárticoúsase como suplemento dietético, pódese mesturar con minerais para crear compostos como aspartato de potasio, aspartato de cobre, aspartato de manganeso, aspartato de magnesio, aspartato de zinc e moitos máis. Aumentar a absorción e, polo tanto, os potenciais de utilización destes minerais mediante a adición de aspartato induce certos beneficios para a saúde. Moitos atletas usan suplementos minerais a base de ácido L-aspártico por vía oral para mellorar as súas capacidades de rendemento. O ácido aspártico e o ácido glutámico desempeñan papeis importantes como ácidos xerais nos centros activos das enzimas, así como no mantemento da solubilidade e o carácter iónico das proteínas.