Alxinato de propilenglicol (PGA) CAS: 9005-37-2 Fabricante e provedor

O alxinato de propilenglicol é unha goma que é o éster de propilenglicol do ácido alxínico, que se obtén das algas. En comparación cos alxinatos de sodio, ten unha sensibilidade reducida aos sales de ácido e calcio. Funciona en sistemas ácidos. Funciona como espesante, estabilizador e emulsionante en cervexa, aderezos para ensaladas, xaropes e bebidas de froitas. O alxinato de propilenglicol úsase como axente estabilizador, suspendente, xelificante e emulsionante en formulacións farmacéuticas orais e tópicas. Normalmente, úsase unha concentración de 0,3–5 % p/v, aínda que isto pode variar dependendo da aplicación específica e do grao de alxinato de propilenglicol utilizado. O alxinato de propilenglicol úsase en formulacións farmacéuticas orais e tópicas, cosméticos e produtos alimenticios.