Glutamato de potasio CAS: 19473-49-5 Fabricante e provedor
O glutamato potásico é un potenciador do sabor que constitúe unha alternativa baixa en sodio ao glutamato monosódico. Úsase en carnes, sopas, mollos, salsas e salchichas. O glutamato potásico é un sal alcalino formado por glutamato e hidróxido de potasio. O glutamato potásico pode reducir os niveis de amoníaco no sangue, participar no metabolismo das proteínas e os azucres no cerebro, promover os procesos de oxidación e mellorar a función do sistema nervioso central. O glutamato potásico úsase na práctica clínica para tratar a encefalopatía hepática causada polo exceso de amoníaco no soro, o que é beneficioso para a recuperación da encefalopatía hepática.
| Composición | C5H10KNO4 |
| Ensaio | 99% |
| Aparencia | Po branco |
| Nº CAS | 19473-49-5 |
| Embalaxe | 25 kg |
| Vida útil | 2 anos |
| Almacenamento | Gardar nun lugar fresco e seco |
| Certificación | ISO. |
Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla








