Pepsina CAS: 9001-76-7 Prezo do fabricante

Aplicacións médicas: a pepsina utilízase nalgunhas probas e procedementos de diagnóstico. Pode empregarse para comprobar a presenza de proteínas en mostras biolóxicas ou como compoñente en certos ensaios de laboratorio que requiren dixestión de proteínas. A pepsina tamén se emprega en formulacións para o tratamento de certos trastornos dixestivos, como deficiencias encimáticas ou afeccións caracterizadas por unha dixestión inadecuada de proteínas.

Aplicacións industriais: A pepsina atopa aplicacións en varios procesos industriais, principalmente nas industrias alimentaria e farmacéutica. Úsase na produción de hidrolizados de proteínas, que se empregan habitualmente como potenciadores do sabor ou suplementos nutricionais. A pepsina tamén se emprega na industria cosmética para o peeling encimático, xa que axuda a eliminar as células mortas da pel e a promover a renovación da pel.

Fins de investigación: A pepsina úsase amplamente en laboratorios e instalacións de investigación con fins experimentais. Emprégase habitualmente en estudos relacionados coa estrutura e a función das proteínas ou coa dixestión e absorción de proteínas. A pepsina utilízase para simular as condicións do estómago e facilitar a dixestión encimática in vitro, o que proporciona información sobre os procesos fisiolóxicos implicados.