Pepsina CAS: 9001-75-6 Prezo do fabricante

O principal efecto da pepsina é a dixestión das proteínas. Descompón especificamente as proteínas en péptidos máis pequenos, que logo poden ser dixeridos por outros encimas en aminoácidos individuais. Este proceso é crucial para obter os aminoácidos necesarios das proteínas para realizar diversas funcións corporais, como a reparación e o crecemento muscular, a produción de hormonas e a síntese de encimas. En canto ás aplicacións, a pepsina úsase habitualmente en laboratorios para estudos enzimáticos e na industria alimentaria para o procesamento de produtos a base de proteínas. Tamén se usa na produción de certos medicamentos e suplementos que requiren dixestión de proteínas, como os suplementos de encimas dixestivos e os produtos de cicatrización de feridas a base de proteínas. Ademais, a pepsina pódese usar para fins medicinais específicos, como axudar no diagnóstico de certos trastornos gastrointestinais mediante probas como a proba do alento con urea para a infección por Helicobacter pylori.