Co desenvolvemento da gandería e a mellora continua dos requisitos das persoas en canto á seguridade e calidade dos alimentos, a demanda de aditivos para pensos tamén está a aumentar. Os aditivos tradicionais para pensos inclúen principalmente antibióticos, hormonas e encimas para pensos, etc. Non obstante, estes aditivos tradicionais para pensos presentan algúns problemas, como o abuso de antibióticos que leva á resistencia aos fármacos e os residuos de hormonas na saúde humana, con riscos potenciais. Polo tanto, a investigación e o desenvolvemento de novos aditivos para pensos converteuse nun campo de investigación candente.
A investigación e o desenvolvemento de novos aditivos para pensos céntrase principalmente nos seguintes aspectos:
1. Probióticos: Os probióticos son un tipo de bacterias vivas beneficiosas para o hóspede, que poden mellorar a capacidade dixestiva e a inmunidade dos animais ao mellorar a estrutura e a función da flora intestinal do hóspede. Os probióticos poden inhibir o crecemento de bacterias nocivas, reducir o risco de infección por patóxenos intestinais e mellorar o rendemento do crecemento e a saúde dos animais. Polo tanto, os probióticos convertéronse nun dos temas de investigación máis importantes entre os novos aditivos para pensos.
2. Extractos de plantas: Os extractos de plantas son substancias con certa actividade biolóxica extraídas das plantas. Os extractos de plantas teñen unha ampla gama de actividades biolóxicas, como antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias, etc., que poden mellorar o rendemento do crecemento e o estado de saúde dos animais. Na actualidade, algúns extractos de plantas utilízanse amplamente en aditivos para pensos, como o extracto de semente de uva, a glicirricina, etc.
3. Enzimas proteicas: as encimas proteicas son unha clase de encimas que poden degradar as proteínas en pequenos péptidos moleculares ou aminoácidos. As encimas proteicas poden mellorar a utilización das proteínas, mellorar o valor nutricional dos alimentos e reducir as emisións de nitróxeno. Na actualidade, algunhas encimas proteicas utilízanse en aditivos para alimentos, como a amilase, a celulase, etc.
4. Antioxidantes: Os antioxidantes son unha clase de substancias que poden inhibir as reaccións de oxidación, reducir a perda oxidativa de graxas e vitaminas nos pensos e prolongar a vida útil dos pensos. Os antioxidantes poden mellorar a inmunidade dos animais, reducir a aparición de enfermidades e mellorar o rendemento de crecemento e a saúde dos animais. Na actualidade, algúns antioxidantes utilízanse nos aditivos para pensos, como a vitamina E, o selenio, etc.
A investigación e o desenvolvemento de novos aditivos para pensos non só pode mellorar o valor nutricional e a seguridade dos pensos, senón tamén reducir a contaminación ambiental e o desperdicio de recursos. Non obstante, a investigación e o desenvolvemento de novos aditivos para pensos aínda enfronta algúns desafíos, como os altos custos de investigación e desenvolvemento e os efectos de aplicación inestables. Polo tanto, é necesario fortalecer a cooperación entre as institucións de investigación científica e as empresas, aumentar o investimento en investigación e desenvolvemento en novos aditivos para pensos e mellorar o nivel de investigación e desenvolvemento e o efecto de aplicación dos novos aditivos para pensos.
En resumo, co desenvolvemento da gandería e co aumento continuo das esixencias das persoas en canto á seguridade e calidade dos alimentos, a investigación e o desenvolvemento de novos aditivos para pensos adquiren unha grande importancia. A investigación e o desenvolvemento de novos aditivos para pensos pode mellorar o valor nutricional e a seguridade dos pensos, mellorar o rendemento de crecemento e o estado sanitario dos animais e reducir a contaminación ambiental e o desperdicio de recursos. Non obstante, a investigación e o desenvolvemento de novos aditivos para pensos aínda enfronta algúns desafíos e é necesario fortalecer a cooperación entre as institucións de investigación científica e as empresas para mellorar o nivel de investigación e desenvolvemento e os efectos da aplicación.
Data de publicación: 28 de setembro de 2023