Proteína de soia illada (ISP) CAS:9010-10-0 Fabricante Provedor Imaxe destacada

Proteína de soia illada (ISP) CAS: 9010-10-0 Fabricante e provedor

O illado de proteína de soia é un aditivo dietético que inclúe unha certa cantidade de carbohidratos, azucres asociados e fibra. Procésase exactamente do mesmo xeito, pero elimínase todo, agás a proteína. Todos os carbohidratos e a fibra extráense de grans xa desgraxados. Isto deixa un resultado final totalmente proteico que é máis "puro" que o seu homólogo.

Encargar ou solicitar orzamento

Detalle do produto

Etiquetas do produto

Aplicación e efecto

A proteína de soia é a proteína obtida da soia e que contén os aminoácidos esenciais. As formas máis comúns son a fariña de soia (aproximadamente un 50 % de proteína), o concentrado de soia (aproximadamente un 70 % de proteína) e o illado de proteína de soia (aproximadamente un 90 % de proteína). Úsase en salchichas, aperitivos e análogos da carne para proporcionar emulsificación, unión, control da humidade, control da textura e fortificación de proteínas. Tamén se denomina proteína de soia.

Mostra de produto

Embalaxe do produto:

Información adicional:

Composición	C13H10N2
Ensaio	99%
Aparencia	Po branco
Nº CAS	9010-10-0
Embalaxe	25 kg
Vida útil	2 anos
Almacenamento	Gardar nun lugar fresco e seco
Certificación	ISO.