Galacto-oligosacárido/GOS CAS:6587-31-1 Fabricante e provedor

Os GOS están compostos por moléculas de galactosa cunha glicosa no extremo, que conteñen en total de 3 a 8 azucres simples. Os GOS non se poden dixerir no intestino delgado humano, polo que viaxan sen cambios ao intestino groso, onde as bacterias beneficiosas do colon os descompoñen en gases e ácidos graxos de cadea curta (AGCC), que poden ser absorbidos e utilizados polo corpo. Os GOS son galactooligosacáridos con grandes semellanzas coa composición do leite humano e están moi promovidos para o seu uso en fórmulas infantís e alimentos saudables debido á súa combinación de beneficios e seguridade. O galactooligosacárido (GOS) é un oligosacárido non artificial derivado do leite animal. Na natureza, hai unha pequena cantidade de galactooligosacárido no leite animal, mentres que o leite materno humano contén máis. Ten as características xerais dos oligosacáridos e ten unha boa actividade proliferativa de bifidobacterias. É un prebiótico de alta calidade. Os galactooligosacáridos (GOS) son un tipo de oligosacáridos funcionais con propiedades naturais. A súa estrutura molecular está xeralmente relacionada con 1-7 grupos de galactosa en moléculas de galactosa ou glicosa. Na natureza, hai unha pequena cantidade de GOS no leite animal, mentres que o leite materno humano contén unha gran cantidade. O establecemento da flora de bifidobacterias nos lactantes depende en gran medida dos compoñentes de GOS no leite materno.