Pirofosfato férrico CAS: 10058-44-3 Fabricante e provedor

O pirofosfato férrico é un suplemento nutricional, de cor tostada ou branca amarelada, preparado ao reaccionar pirofosfato de sodio con citrato férrico. O ingrediente pódese usar en fórmulas infantís. Tamén se denomina pirofosfato de ferro (iii). O pirofosfato de ferro (III) pódese usar como suplemento de ferro para persoas con deficiencias de ferro. O pirofosfato férrico é un produto de substitución do ferro, é un complexo de ferro de ligando mixto no que o ferro (III) está unido ao pirofosfato e ao citrato. Úsase amplamente para fortificar fariñas de cereais e cereais infantís, o pirofosfato férrico dispersable absórbese tan ben como o sulfato ferroso en adultos. Os ións pirofosfato participan nos procesos de transferencia de ións. Estes ións, como axentes quelantes, liberarían ferro da transferrina e formarían un complexo de pirofosfato férrico, e ese pirofosfato por si só ten a capacidade de mediar o intercambio de ferro desde a transferencia á ferritina. O citrato de pirofosfato férrico só se debe engadir ao concentrado de bicarbonato; non o engada a mesturas de concentrados de ácido. O citrato de pirofosfato férrico non está destinado ao seu uso en pacientes que reciben diálise peritoneal; Non se estudou en pacientes que reciben hemodiálise domiciliaria.