Bicarbonato de amonio CAS: 1066-33-7 Fabricante e provedor

O bicarbonato de amonio úsase como fertilizante nitroxenado, xa que se aplica a unha variedade de solos, pode proporcionar simultaneamente o nitróxeno amónico e o dióxido de carbono que require o crecemento dos cultivos. Non obstante, contén un baixo contido de nitróxeno e tamén é doado de apelmazar. Pode promover o crecemento dos cultivos e a fotosíntese; activar as mudas e o crecemento das follas. Pode usarse como abonado superficial, así como aplicarse directamente como fertilizante do solo, como axente fermentante e axente de volume dos alimentos. O bicarbonato de amonio pode usarse como axente de fermentación alimentaria principal. A súa combinación con bicarbonato de sodio pode usarse como materia prima de axentes fermentantes como pan, galletas e filloas. Tamén se pode usar como materia prima de po de escuma para zume, así como para o escaldado de verduras verdes e brotes de bambú. Ademais, pode usarse como medicamento e reactivo.