4-metilumbeliferil-beta-D-glucopiranósido CAS:18997-57-4

O efecto do 4-metilumbeliferil-beta-D-glucopiranósido (MUG) é servir como substrato para o encima beta-glucosidase. Este encima rompe a unión glicosídica do MUG, o que resulta na liberación de 4-metilumbeliferona (4-MU). A aplicación do MUG é principalmente no campo da microbioloxía, especificamente para a detección e identificación de bacterias produtoras de beta-glucosidase. O MUG úsase habitualmente na detección de Escherichia coli (E. coli) en mostras de auga e alimentos. E. coli posúe o encima beta-glucosidase, que pode hidrolizar o MUG e producir un sinal fluorescente en presenza de luz ultravioleta (UV). A propiedade fluorescente do 4-MU permite unha fácil detección e cuantificación. Cando se hidroliza o substrato do MUG, o 4-MU xerado emite unha fluorescencia azul, o que facilita a identificación de bacterias que posúen actividade beta-glucosidase. Este método úsase habitualmente na monitorización ambiental e nas probas de seguridade alimentaria, xa que proporciona un medio rápido e sensible para detectar a contaminación bacteriana. Ademais da súa aplicación en microbioloxía, a MUG tamén se pode empregar para estudar a actividade e a inhibición da beta-glicosidase na investigación en bioquímica e bioloxía molecular. A súa fluorescencia permite a medición da cinética encimática e pódese empregar para detectar posibles inhibidores ou activadores da actividade da beta-glicosidase. En xeral, a MUG é un composto versátil que atopa unha ampla aplicación nos campos da microbioloxía, a bioquímica e a bioloxía molecular para a detección da actividade da beta-glicosidase e a identificación das bacterias que producen esta encima.