Ácido tartárico CAS:87-69-4 Fabricante Provedor

O ácido tartárico úsase en bebidas, repostería, produtos alimenticios e formulacións farmacéuticas como acidulante.Tamén se pode usar como axente secuestrador e como sinerxista antioxidante.Nas formulacións farmacéuticas, úsase amplamente en combinación con bicarbonatos, como compoñente ácido de gránulos, po e comprimidos efervescentes. O ácido tartárico tamén se usa para formar compostos moleculares (sales e cocristais) con ingredientes farmacéuticos activos para mellorar as propiedades fisicoquímicas, como velocidade de disolución e solubilidade.